Ephestia kuehniella (σκώρος των αλεύρων)
Ephestia kuehniella
Ο μεσογειακός σκώρος των αλεύρων (Ephestia kuehniella) προσβάλλει αλεύρια και προϊόντα αρτοποιίας, και συχνά βρίσκεται σε βιομηχανίες τροφίμων.
Πώς το αναγνωρίζουμε
- Γκρίζος σκώρος με σκούρες γραμμές στα φτερά.
- Κολλώδεις ιστοί και σβώλοι στο αλεύρι.
- Λευκές προνύμφες με σκούρο κεφάλι.
Πού το βρίσκουμε
Εμφανίζεται σε αποθήκες, αρτοποιεία, εστιατόρια, σουπερμάρκετ και κουζίνες, μέσα σε αλεύρι, δημητριακά, ρύζι, ξηρούς καρπούς και άλλα αποθηκευμένα τρόφιμα.
Κίνδυνοι
Μολύνει και αλλοιώνει τα τρόφιμα, προκαλεί οικονομική ζημιά και μπορεί να οδηγήσει σε αρνητικό αποτέλεσμα σε έλεγχο υγειονομικής ή ΕΦΕΤ σε επιχειρήσεις τροφίμων.
Πώς το αντιμετωπίζουμε
Ξεκινάμε με επιθεώρηση για να βρούμε την εστία και τα μολυσμένα προϊόντα, που πρέπει να απομακρυνθούν. Ακολουθεί επαγγελματική εφαρμογή εγκεκριμένων σκευασμάτων στον χώρο και οδηγίες για σωστή αποθήκευση. Για επιχειρήσεις προτείνουμε τακτικό πρόγραμμα ελέγχου.
Κάλεσέ μας στο 231 076 0923 για να δούμε το πρόβλημα στον χώρο σου.
Πότε εμφανίζεται
Όλο τον χρόνο, ιδιαίτερα σε ζεστούς και υγρούς χώρους αποθήκευσης.
Συχνές ερωτήσεις
Συνήθως μέσα σε μολυσμένα τρόφιμα από το κατάστημα ή τον προμηθευτή, και από εκεί πολλαπλασιάζεται.
Τα μολυσμένα προϊόντα δεν πρέπει να καταναλώνονται. Πέταξέ τα και καθάρισε καλά τον χώρο.
Αποθήκευση σε κλειστά δοχεία, έλεγχος ημερομηνιών και τακτικός καθαρισμός των ραφιών.